沃尔玛超市五棵松店运用的塑料屉布究竟是否含有有害于人体健康的物质呢？对此，记者找到一家专门出产出售塑料膜制品的厂家的技术人员，经过实验测验，塑料屉布开始分辩为PVC塑料膜，遇到高温文油类的东西可分化出有害于人体健康的物质，不宜做屉布运用。

  7月27日上午，记者以顾客的身份来到沃尔玛熟食专区，在购买几个馒头后向一位女工作人员索要了铺在蒸盘下面的塑料布。

  记者带着这张长80厘米、宽43.5厘米的塑料布，别离造访了本市专门出售炊具的锦绣大地物流港、东郊商场和新发地等批发商场。

  在锦绣大地物流港二层一家专门出售塑料包装品的商铺内，该店商户依照记者手中的塑料布找出一卷宽度、厚度均附近的塑料膜，经过比较，商户确定塑料屉布便是由这种塑料膜裁成的。

  河北华燕热受膜公司为北京食物企业出产加工多个类型的塑料膜包装，该公司负责人蔡燕春介绍，记者手中的塑料膜透明度不高、手感不算柔软，并且用打火机点着塑料布，焚烧后能够拉出丝来。一般这是用来开始分辩是否可能为PVC的办法。

  蔡燕春以为，这款在沃尔玛作为“屉布”运用的塑料布十分有可能是聚氯乙烯薄膜，也便是PVC。

  “PVC塑料薄膜遇高温、油类的东西能分化出有害于人体健康的物质，不宜作为塑料屉布用来蒸馒头。”蔡燕春说。

  蔡燕春指出，现在塑料膜有数千种之多，聚氯乙烯（PVC）是日常日子中常见的。

  并且，不仅是PVC塑料膜，即便是其他塑料制品，也不宜在高温条件下运用。蔡燕春指出，为增加塑料制品的柔韧性，90%以上的塑料制品都会在加工出产时增加不同成分塑化剂，而塑化剂跟着塑料的老化就会分出，所以塑料遍及怕高温，不耐油。

  “蒸馒头的温度会到达110℃以上，尽管有的塑料膜出产厂商声称自己加工的塑料膜可在120℃以上的高温中蒸煮30分钟，但假如重复运用，塑料膜被分化出其他物质的可能性极大。”蔡燕春说。

  针对沃尔玛运用塑料屉布蒸馒头一事，世界食物包装协会常务副会长兼秘书长董金狮介绍，塑料的品种比较多，能够用在蒸笼里边的塑料制品一般有两种，一种是聚乙烯的，超越110℃就会有害；另一种是聚丙烯的，超越130℃就会有害，其他的塑料制品是不主张放入高温蒸笼里的。“塑料超越必定的温度就简单熔化，里边有一些增加剂，搬迁出来进到食物中会对肝脏、肾脏、分泌系统都会有比较大的影响。”

  广西养分学会副理事长、广西中医药大学教授马力平指出，塑料制品均有两个特色：一是怕高温；二是怕油。因为油能够溶解塑料，能导致塑料里的一些小分子溶进油里，带来健康损害。“在高温条件下，尤其是重复运用的情况下，塑料屉布会老化，从而分化出很多的有毒物质。”

  马教授以为，长时间食用溶入有毒物质的食物，将引发消化不良、部分痛苦以及肝功能妨碍等多种疾病，严峻的还会导致胆结石等，严峻影响顾客的健康。 “尽管国家暂时没有具体的规则，但用塑料布替代棉纱布为质料的屉布来蒸食物，是存在相当大的危险。”马力平教授说。因为用塑料屉布蒸馒头的损害程度怎么现在还没有威望结论，而顾客也无法区分买到的馒头用的何种屉布。马力平主张，商家应当中止用塑料屉布蒸馒头，应该康复传统棉料屉布，从根本上根绝有毒物质的损害危险。