厨师帽辨认 后厨厨师帽佩带状况实时监控对各种厨房作业自然环境下的安全健康难题，全主动辨认餐厅厨房作业人员的厨师帽是不是佩带，是否正确佩带，是否有耗子/猫/狗等小动物侵入，外来人员侵入后厨等。适用遍及在全国各地的餐厅厨房集中化实时监控办理方法，可处理厨房卫生监管盲区大、监管困难、卫生监督所短缺等困扰，使传统式餐饮服务流程迈向智能化安全办理。

  后厨厨师帽佩带状况实时监控能到达多面部检测和捕获、面部比较查找、面部库办理方法等。对餐厅厨房作业人员展开即时检测和核对辨认，发觉生疏人员可立刻敞开警报，并相互配合声光报警器设备展开警报提示。运用防护口罩现状剖析优化算法，即时检测餐厅厨房作业员是不是佩带防护口罩，根据作业有必要主动报警提示，截取图片贮存。针对进到餐厅厨房的作业人员，能够检测主厨的厨师帽，辨认率能到达95%。未戴厨师帽的人能够立刻捕获并上传至服务渠道。

  针对后厨房的作业员，及时查验它们是不是穿戴标准服饰，发觉他们没合规的穿戴作业服装的被捕捉贮存，并立刻敞开报警。针对厨房厨师的抽烟检测，一经发现，立刻抓拍报警。辨认餐厅厨房作业人员看手机和接电线%。针对餐厅厨房、仓库和其他区域的老鼠，一经发现，将立刻敞开报警信息，准确度为85%。